เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของเครื่องทำแพนเค้กที่ดีฉันมักจะถูกถามคำถามนี้:“ เครื่องทำแพนเค้กที่ดีใช้ไฟฟ้าจำนวนมากหรือไม่” มาดำดิ่งลงไปและทำลายมันลง
ก่อนอื่นเรามาเข้าใจกันว่าเครื่องทำแพนเค้กทำงานอย่างไร เครื่องเหล่านี้ได้รับการออกแบบมาเพื่อให้ความร้อนกับพื้นผิวการปรุงอาหารโดยปกติจะเป็นแผ่นเหล็กหรือจานไปยังอุณหภูมิที่เฉพาะเจาะจงในการปรุงแป้งแพนเค้กอย่างสม่ำเสมอ องค์ประกอบความร้อนเป็นองค์ประกอบหลักที่ใช้ไฟฟ้า การใช้พลังงานของเครื่องทำแพนเค้กขึ้นอยู่กับปัจจัยหลายประการเช่นขนาดของมันประเภทขององค์ประกอบความร้อนและความถี่ที่ใช้
ขนาดเรื่อง
ใหญ่กว่านั้นไม่ดีกว่าเสมอไปเมื่อพูดถึงการใช้ไฟฟ้า เครื่องทำแพนเค้กขนาดใหญ่มักจะมีพื้นที่ผิวที่ให้ความร้อนมากขึ้นซึ่งหมายความว่าพวกเขาต้องการพลังงานมากขึ้นในการเข้าถึงและรักษาอุณหภูมิการปรุงอาหารที่ต้องการ ตัวอย่างเช่นเครื่องทำแพนเค้กเชิงพาณิชย์ที่สามารถปั่นแพนเค้กหลายสิบครั้งในแต่ละครั้งจะใช้ไฟฟ้ามากกว่าเครื่องเล็ก ๆ ที่ใช้ในบ้าน
ผู้ผลิตแพนเค้กขนาดเล็กขนาดเล็กอาจมีคะแนนพลังงานประมาณ 500 - 700 วัตต์ ในทางกลับกันเครื่องชั่งขนาดใหญ่อุตสาหกรรมอาจมีคะแนนพลังงาน 2,000 วัตต์ขึ้นไป หากคุณแค่ทำแพนเค้กให้กับครอบครัวที่บ้านเครื่องเล็ก ๆ จะไม่เพียง แต่ประหยัดพื้นที่เคาน์เตอร์ แต่ยังลดค่าไฟฟ้าของคุณ
ประเภทขององค์ประกอบความร้อน
มีองค์ประกอบความร้อนหลายประเภทที่ใช้ในการทำแพนเค้กและแตกต่างกันไปในแง่ของประสิทธิภาพ เครื่องบางเครื่องใช้องค์ประกอบความร้อนแบบขดลวดแบบดั้งเดิมในขณะที่เครื่องอื่นใช้องค์ประกอบความร้อนเซรามิกหรืออินฟราเรดขั้นสูง
องค์ประกอบความร้อนของขดลวดนั้นมีราคาไม่แพงในการผลิต แต่ไม่ได้มีประสิทธิภาพ - มีประสิทธิภาพเท่ากับเซรามิกหรืออินฟราเรด ขดลวดร้อนขึ้นอย่างช้าๆและอาจสูญเสียความร้อนจำนวนมากไปยังสภาพแวดล้อมโดยรอบ ในทางกลับกันองค์ประกอบความร้อนเซรามิกและอินฟราเรดร้อนขึ้นอย่างรวดเร็วและถ่ายโอนความร้อนโดยตรงไปยังพื้นผิวการปรุงอาหารลดการสูญเสียพลังงาน
หากคุณอยู่ในตลาดเครื่องทำแพนเค้กให้มองหาหนึ่งที่มีองค์ประกอบความร้อนเซรามิกหรืออินฟราเรด อาจมีค่าใช้จ่ายล่วงหน้าอีกเล็กน้อย แต่จะช่วยให้คุณประหยัดเงินในการผลิตไฟฟ้าในระยะยาว
ความถี่ในการใช้งาน
คุณใช้เครื่องทำแพนเค้กบ่อยแค่ไหนก็มีบทบาทสำคัญในการใช้ไฟฟ้าโดยรวม หากคุณใช้มันทุกวันเพื่อทำอาหารเช้าสำหรับครอบครัวของคุณมันจะใช้ไฟฟ้ามากกว่าถ้าคุณใช้มันเดือนละครั้งสำหรับโอกาสพิเศษ
อย่างไรก็ตามเครื่องทำแพนเค้กที่ทันสมัยได้รับการออกแบบด้วยพลังงาน - คุณสมบัติการประหยัด ตัวอย่างเช่นเครื่องจักรจำนวนมากมีฟังก์ชั่นปิดอัตโนมัติ - ปิดซึ่งปิดองค์ประกอบความร้อนหลังจากช่วงเวลาที่ไม่มีการใช้งาน ซึ่งจะช่วยป้องกันการใช้พลังงานที่ไม่จำเป็น
ดังนั้นเครื่องทำแพนเค้กที่ดีใช้ไฟฟ้าจำนวนมากหรือไม่? คำตอบคือขึ้นอยู่กับ เครื่องทำแพนเค้กที่ดี - ได้รับการออกแบบพลังงาน - ประสิทธิภาพไม่จำเป็นต้องใช้ไฟฟ้า ด้วยการเลือกขนาดที่เหมาะสมประเภทขององค์ประกอบความร้อนและการใช้ประโยชน์จากพลังงาน - คุณสมบัติการประหยัดคุณสามารถเก็บค่าไฟฟ้าของคุณไว้ในการตรวจสอบ
เปรียบเทียบกับเครื่องแปรรูปอาหารอื่น ๆ
เมื่อเราพูดคุยเกี่ยวกับเครื่องแปรรูปอาหารเครื่องทำแพนเค้กนั้นค่อนข้างสมเหตุสมผลในแง่ของการใช้ไฟฟ้า ลองมาดูเครื่องจักรอื่น ๆ ในหมวดการแปรรูปอาหาร
ที่เครื่องทำขนมปังเป็นอีกหนึ่งอุปกรณ์แปรรูปอาหารยอดนิยม เครื่องเหล่านี้ใช้ทำขนมปังและรูปร่างที่หลากหลาย พวกเขามักจะมีส่วนประกอบหลายอย่างเช่นการนวดแป้งการสร้างและการอบ เนื่องจากความซับซ้อนของฟังก์ชั่นของพวกเขาและความจำเป็นในการรักษาอุณหภูมิสูงสำหรับการอบเครื่องทำขนมปังโดยทั่วไปใช้ไฟฟ้ามากกว่าเครื่องทำแพนเค้ก
ที่เครื่องกลิ้งครัวซองต์อัตโนมัติได้รับการออกแบบมาเพื่อรีดแป้งครัวซองต์อย่างสม่ำเสมอและมีประสิทธิภาพ มันมักจะมีมอเตอร์ขับกลไกการกลิ้งและเครื่องทำความร้อนเพื่อให้แป้งอยู่ที่อุณหภูมิที่เหมาะสม เช่นเดียวกับเครื่องจักรทำขนมปังเครื่องกลิ้งครัวซองต์อัตโนมัติมีการใช้พลังงานค่อนข้างสูงเนื่องจากความต้องการทางกลและความร้อน
ที่เครื่องกดแป้งสแตนเลสใช้เพื่อกดแป้งเป็นรูปทรงและความหนาที่แตกต่างกัน นอกจากนี้ยังต้องใช้พลังงานจำนวนหนึ่งในการใช้งานระบบไฮดรอลิกหรือเครื่องจักรกล เมื่อเปรียบเทียบกับเครื่องทำแพนเค้กเครื่องกดแป้งสามารถใช้ไฟฟ้าได้มากขึ้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งหากเป็นแบบจำลองอุตสาหกรรมขนาดใหญ่
เคล็ดลับในการลดปริมาณการใช้ไฟฟ้า
หากคุณต้องการลดการใช้ไฟฟ้าของเครื่องทำแพนเค้กต่อไปนี่คือเคล็ดลับบางประการ:
- ก่อน - ความร้อนอย่างชาญฉลาด: อย่าก่อน - ให้ความร้อนแก่เครื่องนานเกินความจำเป็น เครื่องทำแพนเค้กส่วนใหญ่ถึงอุณหภูมิการปรุงอาหารที่เหมาะสมภายในไม่กี่นาที
- รักษาความสะอาด: พื้นผิวการปรุงอาหารที่สกปรกสามารถลดประสิทธิภาพขององค์ประกอบความร้อน ทำความสะอาดเครื่องทำแพนเค้กของคุณเป็นประจำเพื่อให้แน่ใจว่าทำงานได้ดีที่สุด
- ใช้การตั้งค่าที่เหมาะสม: ทำตามคำแนะนำของผู้ผลิตเกี่ยวกับอุณหภูมิที่เหมาะสมและการตั้งค่าเวลาทำอาหาร การใช้การตั้งค่าที่ไม่ถูกต้องสามารถนำไปสู่การให้ความร้อนและพลังงานที่สูญเปล่า
บทสรุป
โดยสรุปเครื่องทำแพนเค้กที่ดีไม่จำเป็นต้องเป็นหมูไฟฟ้า ด้วยตัวเลือกที่ถูกต้องของเครื่องจักรและพลังงานบางอย่าง - การประหยัดการปฏิบัติคุณสามารถเพลิดเพลินกับแพนเค้กแสนอร่อยโดยไม่ทำลายธนาคารในค่าไฟฟ้าของคุณ
หากคุณสนใจที่จะซื้อเครื่องทำแพนเค้กที่มีคุณภาพสูงพลังงาน - ฉันชอบที่จะคุยกับคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นพ่อครัวที่บ้านกำลังมองหาเครื่องเล็ก ๆ หรือเจ้าของธุรกิจที่ต้องการรุ่นพาณิชย์ - เรามีตัวเลือกที่หลากหลายเพื่อให้เหมาะกับความต้องการของคุณ ติดต่อเพื่อเริ่มการสนทนาเกี่ยวกับแพนเค้กของคุณ - ทำให้ข้อกำหนดและหาเครื่องที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ!
การอ้างอิง
- "พลังงาน - ประสิทธิภาพในอุปกรณ์แปรรูปอาหาร" วารสารวิทยาศาสตร์การอาหารและเทคโนโลยี
- คู่มือผู้ผลิตของเครื่องทำแพนเค้กต่างๆเครื่องทำขนมปังเครื่องจักรกลโรลลิ่งครัวซองต์อัตโนมัติและเครื่องกดแป้งสแตนเลส