วิธีเก็บเครื่องตัดเนื้อเครื่องตัดเมื่อไม่ได้ใช้งาน?

เฮ้ ในฐานะซัพพลายเออร์ของเครื่องตัดเนื้อเครื่องตัดฉันรู้ว่าการดูแลเครื่องเหล่านี้มีความสำคัญอย่างไรโดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อพวกเขาไม่ได้ใช้งาน การจัดเก็บที่เหมาะสมไม่เพียง แต่ขยายอายุการใช้งานของเครื่องตัดเนื้อของคุณเท่านั้น ดังนั้นเรามาดำดิ่งลงไปในวิธีเก็บเครื่องตัดเนื้อเครื่องตัดอย่างถูกต้อง

1. ทำความสะอาดเครื่องให้ละเอียด

ก่อนที่คุณจะคิดเกี่ยวกับการเก็บคัตเตอร์เนื้อของคุณการทำความสะอาดอย่างละเอียดเป็นสิ่งจำเป็น คุณไม่ต้องการเนื้อสัตว์ไขมันหรือเศษซากอื่น ๆ นั่งอยู่ในเครื่องเป็นระยะเวลานาน พวกเขาสามารถทำให้เกิดการกัดกร่อนดึงดูดศัตรูพืชและส่งเสริมการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย

เริ่มต้นด้วยการถอดปลั๊กเครื่องเพื่อหลีกเลี่ยงการเริ่มต้นโดยไม่ตั้งใจ - UPS จากนั้นถอดชิ้นส่วนทั้งหมดที่ถอดออกได้เช่นใบมีดถาดและยาม ใช้ผงซักฟอกอ่อนและน้ำอุ่นเพื่อทำความสะอาดชิ้นส่วนเหล่านี้ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้ขัดทุกซอกและซอกเล็กซอกน้อยเพื่อกำจัดสารตกค้างทั้งหมด

สำหรับชิ้นส่วนที่ไม่สามารถถอดออกได้ของเครื่องคุณสามารถใช้ผ้าชื้นเพื่อเช็ดลง ระวังอย่าให้น้ำเข้าไปในส่วนประกอบไฟฟ้า เมื่อทุกอย่างสะอาดแล้วให้ล้างชิ้นส่วนที่ถอดออกได้ให้สะอาดและทำให้แห้งอย่างสมบูรณ์ คุณสามารถใช้ผ้าเช็ดตัวสะอาดหรือปล่อยให้อากาศแห้ง

ขั้นตอนนี้มีความสำคัญเนื่องจากเครื่องทำความสะอาดมีโอกาสน้อยที่จะพัฒนาปัญหาในระหว่างการจัดเก็บ นอกจากนี้ยังช่วยรักษาคุณภาพของการตัดเมื่อคุณใช้เครื่องอีกครั้ง หากคุณสนใจในเครื่องตัดเนื้อประเภทต่าง ๆ คุณสามารถตรวจสอบของเราเครื่องตัดเนื้อสัตว์วิศวกรรมและเครื่องหั่นเนื้อสัตว์สด-

2. ชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวหล่อลื่น

หลังจากทำความสะอาดถึงเวลาที่จะหล่อลื่นชิ้นส่วนที่เคลื่อนไหวของเครื่องตัดเนื้อ การหล่อลื่นช่วยป้องกันการเกิดสนิมและทำให้เครื่องทำงานได้อย่างราบรื่น ใช้สารหล่อลื่นเกรดอาหารที่ผู้ผลิตแนะนำ ใช้น้ำมันหล่อลื่นกับใบมีดเกียร์และส่วนประกอบอื่น ๆ ที่เคลื่อนไหวตามคำแนะนำในคู่มือผู้ใช้

อย่าเกิน - หล่อลื่นเนื่องจากน้ำมันหล่อลื่นส่วนเกินสามารถดึงดูดฝุ่นและสิ่งสกปรกได้ เพียงแค่ชั้นบาง ๆ ก็เพียงพอแล้ว สิ่งนี้จะช่วยให้มั่นใจได้ว่าเมื่อคุณนำเครื่องออกจากที่เก็บข้อมูลมันจะไม่มีชิ้นส่วนที่เหนียวหรือติดขัด

3. ปกป้องใบมีด

ใบมีดเป็นหนึ่งในส่วนที่สำคัญที่สุดของเครื่องตัดเนื้อสัตว์และพวกเขาต้องการความสนใจเป็นพิเศษในระหว่างการจัดเก็บ คุณสามารถใช้ผ้าคลุมใบมีดหรือฝักเพื่อป้องกันความเสียหาย ฝาครอบเหล่านี้ป้องกันไม่ให้ใบมีดได้รับความหมองคล้ำหรือบิ่นในระหว่างการจัดเก็บ

หากเครื่องตัดเนื้อสัตว์ของคุณมีใบมีดหลายใบตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะถูกเก็บไว้ในแบบที่พวกเขาไม่ถูกัน คุณสามารถแยกออกด้วยวัสดุอ่อนเช่นรู้สึกหรือกระดาษแข็ง สิ่งนี้จะทำให้ใบมีดคมชัดและพร้อมสำหรับการใช้งานเมื่อคุณต้องการ

4. เลือกตำแหน่งที่เก็บข้อมูลที่เหมาะสม

สถานที่จัดเก็บมีบทบาทสำคัญในการยืนหยัดของเครื่องตัดเนื้อสัตว์ของคุณ คุณต้องการหาสถานที่ที่แห้งสะอาดและมีการระบายอากาศดี หลีกเลี่ยงการจัดเก็บเครื่องในพื้นที่ที่มีความชื้นเช่นชั้นใต้ดินหรือใกล้ท่อรั่ว ความชื้นอาจทำให้เกิดปัญหาสนิมและไฟฟ้า

ตู้เก็บของหรือพื้นที่จัดเก็บอุปกรณ์เฉพาะเหมาะอย่างยิ่ง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพื้นที่อยู่ห่างจากแสงแดดโดยตรงเนื่องจากการสัมผัสกับแสงแดดเป็นเวลานานสามารถทำลายส่วนพลาสติกและโลหะของเครื่องได้ นอกจากนี้ให้เก็บเครื่องออกจากแหล่งความร้อนเช่นเครื่องทำความร้อนหรือเตาความร้อนที่มากเกินไปสามารถบิดส่วนต่างๆได้

5. ครอบคลุมเครื่อง

เมื่อคุณวางเครื่องตัดเนื้อสัตว์ไว้ในที่เก็บแล้วให้คลุมด้วยฝาครอบป้องกัน คุณสามารถใช้ฝาครอบที่กำหนดเองสำหรับรุ่นเฉพาะของคุณหรือฝาครอบเครื่องทั่วไป ฝาครอบจะป้องกันเครื่องจากฝุ่นสิ่งสกปรกและรอยขีดข่วนโดยไม่ตั้งใจ

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าฝาครอบพอดีกับเครื่องจักร ฝาครอบหลวมอาจไม่ได้รับการป้องกันที่เพียงพอ นอกจากนี้คุณยังสามารถใช้แผ่นพลาสติกหรือผ้าใบกันน้ำได้หากคุณไม่มีฝาครอบที่เหมาะสม แต่ตรวจสอบให้แน่ใจว่าปลอดภัยดี

6. ตรวจสอบเครื่องเป็นประจำ

แม้ว่าเครื่องตัดเนื้อจะอยู่ในที่เก็บมันก็เป็นความคิดที่ดีที่จะตรวจสอบเป็นประจำ ทุกสองสามสัปดาห์ลองดูที่เครื่องเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีสัญญาณของความเสียหายสนิมหรือการรบกวนศัตรูพืช

หากคุณสังเกตเห็นปัญหาใด ๆ ให้จัดการกับพวกเขาทันที ตัวอย่างเช่นหากคุณเห็นการเกิดสนิมเล็กน้อยคุณสามารถใช้น้ำยาล้างสนิมเพื่อทำความสะอาดได้ การตรวจสอบปกติจะช่วยให้คุณประสบปัญหา แต่เนิ่นๆและป้องกันไม่ให้พวกเขาแย่ลง

7. บันทึกกระบวนการจัดเก็บข้อมูล

เป็นวิธีปฏิบัติที่ดีในการจัดทำเอกสารกระบวนการจัดเก็บ เขียนวันที่เมื่อคุณเก็บเครื่องขั้นตอนที่คุณทำเพื่อทำความสะอาดและหล่อลื่นและข้อมูลอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้อง เอกสารนี้จะเป็นประโยชน์หากคุณพบปัญหาใด ๆ ในภายหลังหรือหากคุณต้องการแบ่งปันข้อมูลกับคนอื่น

8. Re - ประกอบและทดสอบก่อนการใช้งาน

เมื่อคุณพร้อมที่จะใช้คัตเตอร์เนื้ออีกครั้งอย่าเพิ่งเริ่มต้นทันที ก่อนอื่นรวบรวมชิ้นส่วนทั้งหมดอย่างระมัดระวัง ตรวจสอบให้แน่ใจว่าทุกอย่างได้รับการติดตั้งและรัดให้แน่น

จากนั้นให้การทดสอบอย่างรวดเร็วแก่เครื่อง ตรวจสอบว่าใบมีดหมุนได้อย่างราบรื่นและไม่มีเสียงแปลก ๆ หรือการสั่นสะเทือน ถ้าทุกอย่างดูเหมือนจะโอเคคุณก็พร้อมที่จะไป

เป็นซัพพลายเออร์ของเครื่องตัดเนื้อฉันอยู่ที่นี่เสมอเพื่อช่วยคุณในคำถามใด ๆ ที่คุณอาจมีเกี่ยวกับการจัดเก็บหรือใช้เครื่องตัดเนื้อของคุณ ไม่ว่าคุณจะเป็นร้านขายเนื้อเล็ก ๆ หรือโรงงานแปรรูปเนื้อสัตว์ขนาดใหญ่การจัดเก็บที่เหมาะสมเป็นกุญแจสำคัญในการใช้ประโยชน์สูงสุดจากอุปกรณ์ของคุณ

หากคุณอยู่ในตลาดสำหรับเครื่องตัดเนื้อสัตว์ใหม่หรือจำเป็นต้องเปลี่ยนบางส่วนอย่าลังเลที่จะเอื้อมมือออกไป เรานำเสนอเครื่องตัดเนื้อสัตว์ที่มีคุณภาพสูงที่หลากหลาย ติดต่อเราสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมและเริ่มการอภิปรายเกี่ยวกับเนื้อสัตว์ - ความต้องการการประมวลผลของคุณ

การอ้างอิง

• คู่มือผู้ใช้ของผู้ผลิตสำหรับเครื่องตัดเนื้อสัตว์
• แนวทางปฏิบัติที่ดีที่สุดในอุตสาหกรรมสำหรับการจัดเก็บอุปกรณ์แปรรูปเนื้อสัตว์